Tel le vieux lion rempli de sagesse, ce pur Malbec vous surprendra par sa complexité et la puissance de sa structure. Beauxoup de finesse cependant pour ce vin Bio et un potentiel de garde digne des plus grands crus. Si l'envie vous prenait d'y goûter rapidement, ne surtout pas hésitez à le carafer quelques heures avant de le consommer. Garde possible 10 à 15 ans.
Malbec 100%
Manuelle
Bio
Traditionnelle
En cuves béton et en fûts
Sombre
Intense et concentré
Dense et puissante, notes de torréfaction
Très longue
15 ans
18°
Gibiers, daubes
