Et si ICONOCLASTE n'était pas qu'une posture mais un vin qui incarne vraiment l'esprit de liberté ? Ce rouge est né de notre envie de créer un vin à la personnalité affirmée qui reste délicieusement accessible. C'est de ces vins dont le bouchon ne sert qu'une fois - une évidence qui s'impose dès la première gorgée. Juteux et spontané, il garde cette fraîcheur qui invite au plaisir immédiat. C'est le vin des esprits libres, de ceux qui préfèrent les moments vrais aux conventions. À servir comme bon vous semble - même légèrement frais l'été - il bouscule les règles pour mieux séduire. ICONOCLASTE, c'est simplement l'audace d'être soi.
Merlot : 100%
Chaque parcelle est vendangée à son optimum d'intensité du fruit et de maturité des tanins
Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être vinifiés à température modérée pour révéler et préserver les arômes de fruit. L'extraction se fait en douceur en début de fermentation pour libérer les tanins les plus doux
L'élevage de 12 mois est conduit pour préserver au maximum la fraicheur du fruit et la minéralité.
Concours Terre de Vins Argent, 03/05/2023 - 88/100 La Tulipe Rouge
Le vin est d'une couleur rouge grenat aux reflets violacés
Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise) et de fruits noirs (mûre, cassis)
La bouche est fraiche à l'attaque, onctueuse et gourmande ensuite
Finale longue et rafraîchissante sur des tanins tendres
2 à 3 ans
13°c
Idéal pour un apéritif dînatoire ou des tapas entre amis mais aussi pour accompagner nos mangeailles préférées : délices de la cuisine méditerranéenne, grillades de l'été et planchas de charcuteries et fromages.
