100% Syrah
TerroirArgilo-calcaires
Cépages100% Syrah
ViticultureBiologique
VinificationMacération carbonique
ElevageEn cuve inox pendant 5 mois
NezSur la violette et les fruits rouges
BoucheFruitée et épicée
Garde2 ans
Température de service12-15°
Plats sucré/salé, charcuterie, grillades
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