VODKA D’ARTISAN
Explorateurs passionnés par la diversité et la richesse des terroirs de France, c’est sur les terres fertiles du Nord-Est du Bassin Parisien que Jean-Michel et Pierre NAUD ont identifié les conditions pédologiques et climatiques les plus propices à la culture des meilleurs blés d’hiver permettant d’élaborer une vodka de qualité exceptionnelle. Le sol y est composé de limons fins, riches en argile retenant l’humidité, associés à l’humus et aux composés calciques d’un sous-sol drainant. Clin d’oeil à son lointain passé lorsque les effluves de grains meulés envahissaient jadis le vieux moulin, la Distillerie familiale s’imprègne à nouveau d’arômes céréaliers à la faveur d’une sixième et ultime distillation dans les petits alambics en cuivre. Assemblée à l’eau fraîche naturellement filtrée à travers les sols calcaires du domaine, cette vodka cristalline est la plus pure expression de l’élégance française.
Subtiles effluves d’orge maltée, de biscuit et de noisettes torréfiées.
Franche et onctueuse, elle révèle des notes persistantes de blé soufflé et de nougat. Vodka de caractère à apprécier frappée ou en cocktails tels que les White Russian et Roller Rock.
Données non disponibles.
